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Bestelleinheit:Stück| Verrechnungseinheit (VE): KG
Der Oltspeck wird unter großer Sorgfalt nach einer uralten südtiroler Tradition hergestellt. Nur ausgewählte Schlegel werden hierfür vewendet und reifen unter geringstem Salzgehalt mindestens 8 Monate lang.
Nimmt man den Oltspeck ca. 30 min vor Verwendung aus der Verpackung zu nehmen, sowie so dünn wir möglich zu schneiden, wodurch sich das Aroma bestmöglich entfalten kann.